Cupcakes med en varning

Choklad cupcakes - Varning:oförskämt goda

12stk muffins
3 ekologiska ägg
2,5 dl ekologiskt strösocker
1 tsk vaniljsocker
50g osaltat smör
1 dl kesam vanilj
2 msk kallt kaffe
3,5 dl ekologiskt vetemjöl
2 tsk bakpulver
4 msk fint kakaopulver
1 nypa salt
100 g ekologisk mörk choklad gärna 70%

Frosting
60 g osaltat smör
5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
0,5 dl kakao
100g Philadelphia ost
1 msk varmt kaffe

Sätt ugnen på 200*c
Vispa ägg,socker,vaniljsocker så det blir fluffigt.
Smält smör, häll i kesam och kaffe, blanda ner i smeten.
Blanda mjöl,bakpulver,kakao,salt och vänd det ner i smeten
Hacka och smält chokladen i vattenbad, blanda ner i smeten.
Fyll muffinsformarna 75% och grädda i mitten av ugnen i ca 15 min
Låt svalna!
Chokladfrosting
Rör smör,florsocker,vaniljsocker,kakao och ost till en krämig smet.
Spritsa på frostingen när muffinsen har svalnat ordentligt.Dekorera med valfritt strössel eller mer godis;)


lagom mycket smet ;)
All in, när det kommer till dekorationer

Alla hjärtans dag i morgon så det blev många muffins med rosor och härtan

4 kommentarer:

Anonym sa...

såg jättegoda ut men vad är keramik vanilj ?
/Lena

Linda Stridh sa...

Så snygga! Jag måste nog också skaffa mig ett sånt dekorationsset ;)

Neta sa...

Hej Lena.
Jag tror stavkontrollen tog överhand det ska stå KESAM vanilj =)

Anonym sa...

hjälpte ju inte mig så mycket, vad är kesam vanilj då ?
Lena

Skicka en kommentar

Hej skriv gärna några rader till mig.
Det är så trevligt att få en lite hälsning

Senaste inlägg Äldre inlägg Startsida
Gadgeten innehöll ett fel

Beitostølen just nu

Translate my blogg

English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified

this widget by www.AllBlogTools.com

Besökare