Småkakor

Jag har lagat hallonsylt,jordgubbssylt och vi har kvart hjortronsylt och blåbärssylt.

Det är gränser på hur mycket sylt man kan äta.

Men det passar perfekt när du vill baka syltkakor!

Det blev gula,blå och röda småkakor i kväll. På bänken står också världens bästa hemmalagade müsli !

Tänkte kanske smälta mörk choklad och hälla på lite müsli, det blir en bra energi kick att ta med på jakt emmer långa löprundor.

Veganska bananmuffins

10-12stk

220*c i 10-12 minuter

4 dl mjöl

2tsk bakpulver

1tsk natron/hjortsalt

2dl strösocker

50g smör plantbaserat

2-2,5dl soya,mandel eller havremjölk

2 mogna bananer

100g vegansk choklad

Smält smöret och mosa bananerna, töm i mjölken och blanda väl.

Blanda alla de torra ingredienserna i en skål töm i smör och bananblandningen.

Hacka vegansk choklad i bitar ca 100g. Blanda in i smeten.

Fyll 12 muffinsformar och grädda i ugnen.

Superduper enkla, superduper goda!

Sarah B

Godaste och säkert onyttigaste kakan. Sarah Bernhardt
Hon är gjord på en mandelbotten med chokladsmörkäm på. Sedan doppad i choklad. Livsfarlig! Så farlig att jag och Mimmi som lagade dem i dag ska ge bort de flesta i julklapp;)