Chokladtryffel med apelsinsmak

Julgodis med choklad och apelsin =)

Den här är också väldig enkel att laga, svårt att misslyckas.

Du behöver:

1,5 dl grädde

75 g smör

250 g mörk choklad med apelsinsmak

1-2 apelsiner

Gör så här:

Koka upp grädden och smöret.

Bryt chokladen i bitar och lägg i en bunke.

Tillsätt gräddblandningen över chokladen och vispa.

Häll ut smeten i en liten ugnsform och riv skalet av 1-2 apelsiner ovanpå

Låt stelna i kylen.

Skär upp i lagom stora bitar och njut tillsammans med en kopp kaffe. =)

Chokladtryffel med jordnötter

Arla.se

Ingredienser:
ca 20 st
1 dl vispgrädde
50 g smör
300 g mörk choklad av BRA kvalitè
1 dl Kesella
1 1/2 dl grovhackade salta jordnötter

Koka upp grädden och smöret i en kastrull. Ta kastrullen från värmen. Bryt chokladen i bitar, rör ner den i grädden och låt den smälta. Rör i Kesella och hälften av nötterna.
Klicka ut chokladen i ischokladsformer, strö över hackade jordnötter.
Låt den stelna i kylskåp.
För att undvika klet, förvara tryffeln kallt mellan godisvarven.