Kubb och Texmexsoppa

Strålande kubbplan. Gruset var lite hårt men annars var den helt perfekt ;)
Det blev killarna mot tjejerna.
Sofie och Eric busade runt på gårdplatsen
TexMex soppa a la Mamma =) Det såg ut som att alla gillade den.
Receptet kommer här nedanför.
Tyvärr förlorade vi tjejer i går med 10-7 i set.
MEN kanske inte så konstigt eftersom killarna bygde vallar bakom sina kubbar...hmm....fusk?

Recept Texmex soppa (till många personer)
1 kg köttfärs ( jag använde älg)
3 påsar med texmexkryddor
1 tub med tomatpurèe
5 liter köttbuljong
1 vitkålshuvud
3 gula lökar
1 kg rivna morötter

Gör soppan så här:
Bryn köttfärsen blanda i tacokrydderna.
Hacka vitkålen och bryn den också
Koka upp köttbuljongen.
Riv morötterna
Hacka eller strimla löken
Häll allt i köttbuljongen och koka i ca 30 minuter.
Smaka av med chili creme fraish eller något annat kreativt ;)
Det blir himla mycket soppa. Se till att ha en stor kastrull eller kanske flera...
Servera med bröd och nachos med ost dipp ;)

posted under , , , |

0 kommentarer:

Skicka en kommentar

Hej skriv gärna några rader till mig.
Det är så trevligt att få en lite hälsning

Senaste inlägg Äldre inlägg Startsida
Gadgeten innehöll ett fel

Beitostølen just nu

Translate my blogg

English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified

this widget by www.AllBlogTools.com

Besökare