Äppelpaj med Citron

Den här går fort att göra om man får oväntat besök.

Jag får besök av Pappa i kväll så han skall få testa den först ;)

ingredienser:

5 äpplen ca 600g.

1 dl socker

1,5 dl fiber havregryn

1,5 dl vetemjöl

1 dl smör ( mjukt)

rivet skal av en halv citron

Vaniljsås till servering..eller GLASS =)

Gör så här.

Sätt ugnen på 225*C

Kärna ur äpplena och skär dem i vitar. Blanda äpplen och hälften av sockret i en ugnssäker form. Blanda havregryn,mjöl,resten av sockret, smör och citronskal. Smula degen över äpplena.

Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter. Servera med lättvispad vaniljsås eller glass...som sagt. =) Gôr enkelt...å Gôtt