Chokladtårta med chilitryffel

Tjejkväll i kväll och då behvös det så klart CHOKLAD i massor.

Jag stekte botten till tårtan i morse och gjorde i ordning tryffeln på eftermiddagen.

Hoppas att tjejerna gillar det.

Du behöver:

150 g smör

3 dl strösocker

1 dl kakao

2 tsk vaniljsocker

2 ägg

2 dl vetemjöl

Tryffel

1,5 dl vispgrädde

2 msk smör

200 g mörk å god choklad

1/2 dl rostade pinjekärnor

chilipulver efter smak och behag ;)

Gör så här:

Sätt ugnen på 175*c

Smält smöret i en kastrull. Ta den från plattan. Rör i socker, kakao och vaniljsocker. Rör ner ett ägg i taget och tillsätt mjölet. Bred ut smeten i ensmord och bröad form med löstagbarbotten. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 20 min. Kakan skall vara lite lös i mitten. Koka under tidn upp grädde och smör i en kastrull. Ta den från plattan. HAcka chokladen, rör ner och låt smälta. Låt tryffeln halvstelna i kylen ca 1 timme. Bred den över kakan och trö över de rostade pinjekärnorna. Låt stå kallt minst en timme innan servering. Skär i bitar ;)