En amerikans drömtårta ;)
Jag fick det här recepte av min svärmor på Otta!
3 paket med oreo cookies
100 g smör
1 paket philadelfia ost
2,5 dl florsocker
1 kartong ädelvisp eller vispgrädde
1 påse med chokladmoussepulver + mjölk enligt anvisningarna på paketet.
Du gör gör så här:
Hacka alla kex i små bitar.
Lägg en 1/4 del av alla kexen i en skål för sig.
Smält smöret och blanda med de hackade kexen i en skål, blanda väl.
Smör ut kexblandningen i en rund form med löstagbar botten (24cm).
Vispa i hop philadelfiaosten tillsammans med florsocker i en bunke.
Vispa upp halva paketet med ädelvisp/grädde ( tillsätt socker om ni använder bara grädde)
Blanda i hop ostmassan med ädelvispen försiktigt och smör ut hela blandningen över kexblandningen.
Lägg på hälften av de kex du har lagt undan i en skål och sätt allt i kylskåpet i 30 min.
Blanda i ordning chokladmoussen enligt receptet på påsen. Rör in de sista kexen i moussen.
Smör ut massan över tårtan.
Sätt in det i kylskåpet i ytterligare 1 timme.
Lägg på ett lager med grädde/ädelvisp på toppen av tårtan och garnera med chokladsås.
Tips.
Det bästa är om kakan får stå ett dyng innan du skär runt kanten och lossnar på formen. =)
OJ så mycket gott! Måste vara svårt att bara ha den ståendes ett helt dygn innan man hugger in :)
SvaraRaderaJag døøøøør! Håll den långt borta från mig, ok? Kan inte kontrolera mig själv!
SvaraRadera