Bloggarkiv

Leta i den här bloggen

Visar inlägg med etikett blåbärspaj. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett blåbärspaj. Visa alla inlägg

söndag 14 augusti 2011

Blåbärspaj med Marpel syrup


Sätt ugnen på 175 grader
Stektid ca 20 minuter, tills pajen är gyllenbrun.

Nyplockade blåbär ca 5 dl

Blanda:
2 dl vetemjöl
2,5 dl fiberhavregryn
2 dl strösocker
1 tsk bakpulver

Smält 150 g smör och häll i 1-1,5 dl marpel syrup -koka upp-
Blanda mjölblandningen och smörblandningen i en skål.
Täck pajformen rikligt med blåbär och klicka sedan ut blandningen över blåbären.

Grädda i ugnen 20-25 minuter tills pajen fått färg =) Enjoy!
Servera med ädelvisp eller glass


Värmland

​Tillbaka i Värmland och hundarna. Potatisen blev satt och körsbärsträden blommar. Men det är fortfarande ganska kyligt. Eftersom jag måste ...