Blåbärspaj med Marpel syrup

Sätt ugnen på 175 grader

Stektid ca 20 minuter, tills pajen är gyllenbrun.

Nyplockade blåbär ca 5 dl

Blanda:

2 dl vetemjöl

2,5 dl fiberhavregryn

2 dl strösocker

1 tsk bakpulver

Smält 150 g smör och häll i 1-1,5 dl marpel syrup -koka upp-

Blanda mjölblandningen och smörblandningen i en skål.

Täck pajformen rikligt med blåbär och klicka sedan ut blandningen över blåbären.

Grädda i ugnen 20-25 minuter tills pajen fått färg =) Enjoy!

Servera med ädelvisp eller glass