Bloggarkiv

Leta i den här bloggen

Visar inlägg med etikett Skruller. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Skruller. Visa alla inlägg

lördag 14 november 2020

Strutar, Skruller eller Kromkaker

Nu har jag bakat med Eli och lärt mig att göra ”Skruller” med Skrullpinne och Skrulljøin 😂

Recept
4 ägg
200 g socker
(Vispa poröst med maskin i ca 5-7 minuter)
Tillsätt
200g smält och avkylt smör
200g siktat vetemjöl
1 tsk kardemumma 
Låt smeten stå i ca 15 minuter innan du börjar steka dem. Skrullpinne är fint att ha när du rullar strutar. Önskar du bägare? Lägg de över ett glas och pressa försiktigt med ett annat glas över. Perfekt till efterätter eller glass!

Pressa små skålar




Stora burkar att förvara dem i, de tar mycket plats. Men hjälp så gott det äe 😍

Höstdagar

Söndag i fjället. Jag och Bellman gick en tvåtimmars tur efter frukost. Fantastiskt höstväder! Det ver nästan inga andra ute på förmiddagen....