Bloggarkiv

Leta i den här bloggen

måndag 1 september 2025

Chiliskörden 2025

I dag skördade jag nästan alla chilis på min Banan pepper planta. Dags att lägg in!

Perfekt till smörgåsar, tacos och andra rätter. Den är inte stark. 

Hittade inget recept på svenska så det är mätt upp i cups. 
2 cups vitvinsvinäger
2 cups äplecidervinäger
1 tbs senapsfrön
1 tbs sellerifrö, jag fick inte tag på det.


















Använde dillkronor och fennikelfrö
1 pound chili ( ca 400g)

Koka upp alla ingredienser och fyll på över chilin som jag har skärt i skivor. 



lördag 2 augusti 2025

Bad


Havsbad i Falkenberg vid Skreastrand

Fiske i västra silen 

Gäddan högg på

Jag badade, det var 23-25 grader i vattnet. Underbart 

Bill höll sig till att bada tassarna… men bara två tassar
Slut på sommarsemestern för den här gången

AC/DC

Efter Roxette konsert i Halmstad och shopping på Engelson i Falkenberg körde vi norr ut igen.
Vi fick bo hos Lotta och kunde promenera till Ullevi för att se Ac/Dc. 
Först mötte vi upp Sussanne,Larran,Jerry och Andreas på en restaurang (Manan) på Odinplan. 
Väldigt trevlig kväll. Det var över 64.000 personer i publiken. 

God tapas hos Manana. Men lite trög servering och ouppmärksam personal.

Ståplatser inne på Ullevi

Grabbarna från Jössefors

Gänget från Långserud

Fullt ös med gamlingarna Angus och Bruce

Kul att ha sett dem, men de har nog sett sina bättre dagar tyvärr!!

Road trip Beitostølen - Halmstad t/r Powr up

Plötsligt är det juli och våra fem dagars sommarsemester startade. Vi körde sent i från Beitostølen till Årjäng med Wiggos bil. Fortfarande ingen ac i den bilen, men det gick bra med hundarna. Vi körde på ganska exakt 5 timmar. 
Lördag morgon åkte vi vidare mot Varberg. Stoppade på vägen i Bengtsfor för att handla godis och bada. Nästa stopp blev i Uddevalla där vi åt dagens lunch på Dalslands mueum. 






Kummel till lunch och chokladmousse till efterätt.
Det kostade 5kr/timmen att parkera här. Lite skiölnad mot Beitostölen där de tar 250kr/timmen. 
Vi körde vidare till Varberg där vi hade fått lånat Henric och Anettes lägenhet. Fantastiskt läge. Vi hade promenad avstånd till centrum och stranden. 
Det blev middag på Rolands. 

Skaldjursplatå med utsikt över havet och Varbergs vackra havsbad.

Solnedgång i Varberg

Morgonen efter kom Lotta från Göteborg. Och vi tog strandtåget ut til Apelviken. Här strosade vi längs stranden och fikade.

Ett mysigt litet cafe i Apleviken. 
Vi åkte till Halmstad på eftermiddagen för att se Roxette in consert vid Brottet. 
Checkade in på hotellet och gick ut till Brottet. En riktigt härligt sommarkväll. 

Kön slingrade sig lång. Det var folk i från hela världen i kön. Många från sydamerika också. De stod längst fram när porten öppnade. Det var över 11000 i publiken.

Vid sidan av kön låg sandstranden. Så himla fint. 

Gessle på hemmabana!! Vi stod nästan längst fram under hela konserten.

Lena Philipsson var inte Marie så klart. Men väldigt bra.

Gessle med Christoffer!
Magisk kväll!


tisdag 8 juli 2025

Sandbakkebua

Snart är det mitten av Juli. Enligt Yr.no kommer sommaren till Beitostölen nästa vecka. Det blir kul, kanske man kan ta ett dopp i sjön. De senaste dagarn har det varit sol och reng om vartannat. 
Regn behövs eftersom det har varit väldigt torrt och lite vatten i sjöar och bäckar. Men på sommaren vill vi ha sol.
I förrgår fiskade jag med pappa, hundarna fick stanna hemma för en gång skull. Vi fick glädjen att dra upp 7 öringar. I går eftermiddag fick hundarna följa med på en längre kvällspromenad istället. 
Vi parkerade bilen längs med Valdresflye och gick en timmes tid in till Heimdalsvannet. Mötte ett par som hade fått en fin öring. 
Regnet kom på väg hem, men vi hade regnklädern med oss. Hundarna sov gott på kvällen.

Kapten

Fina fiskar

Heimdalen- Sandbakkbue

Sommar i fjället! Äntligen blomstrar det.

De mörka molnen kom närmare och vi fick en regnskur på väg tillbaka.

Torkade och nöjda, klara för att se EM matcherna på Tv. 

Värmland

​Tillbaka i Värmland och hundarna. Potatisen blev satt och körsbärsträden blommar. Men det är fortfarande ganska kyligt. Eftersom jag måste ...