onsdag 6 maj 2009

Tårtringar ano 1873


De här småkakorna kommer ifrån min mormors mormor som var född 1873
Mormor brukar alltid göra de här till jul men jag tycker att de smakar gott året runt ;)

Tårtringar
500g smör ( 5 hk smör enligt det gamla receptet) rumstempererat
10 dl vetemjöl ( 5 hk vetemjöl enligt det gamla receptet)
2 dl grädde

Allt blandas på en bakskiva
Smöret finfördelas md fingertopparna i mjölet, tillsätt grädde.
Kavla degen till ca 2 cm
Tryck ut runda ringar med mått
Pensla kakorna med äggvita och strö på pärlsocker.

Ungefär 200*C

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Hej skriv gärna några rader till mig.
Det är så trevligt att få en lite hälsning

Hund på rymmen

I går efter jobbet lagade vi (läsa Wiggo) middag. Efter middagen tog vi med hundarna på promenad. Jag hade sett lite tidigare på dagen att d...