Nu i grilltider har jag ett gammalt danskt recept att bjuda på...
Du behöver:
En hel rå kyckling
En halv halvliter med öl
Lite godsaker i ölen ex. timjan, vitlök sweet chili, salt & peppar.
Så här gör du:
Stoppa ölburken upp i râva på kycklingen.
Sätt den sedan i upprest läge på grillen i ca 45 minuter med lock på grillen.
Servera med grillad majs, lök och ostmarinerade sötpotatisar med barberquesås.
Kommer aldrig mer äta kött efter denna martyr förlorade sin värdighet på grillen. Inshallah!
SvaraRadera